Картофель по-деревенски - проще не бывает

Потрясающе вкусная и простая в приготовлении картошка. Даже удивительно: минимум усилий и в результате отличное блюдо.

Я использую розмарин, но вы можете выбирать любую приправу, которая вам нравится.

Для этого блюда лучше всего брать молодую картошку, но это не обязательное условие.

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 1 кг

растительное масло 2-3 ст.л.

розмарин 1/2 ч.л.

по вкусу соль

по вкусу перец

по желанию сыр

Если картошка молодая, ее достаточно тщательно вымыть, если старая нужно очистить.

Разрежьте каждый клубень на 6-8 долек в зависимости от его величины, сложите в пакет или глубокую миску.

Добавьте масло, соль, перец, приправу, перемешайте и дайте постоять, пока нагревается духовка.

Разложите картофельные дольки на противень, застеленный пергаментом или фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200°.

Если картофель хорошо поджаривается сверху, можно его перемешать пару раз.

Если в духовке есть гриль, можно включить его в конце на пять минут.

Время зависит от величины и сорта картофеля.

Если хотите на готовый картофель натрите сыр и верните в духовку минут на 5-7.

Блюдо готово!