«Маме говорили: «На вашу девочку ничего нет», а сейчас мой шкаф трещит от одежды 42-го размера!»
История о том, как любовь к мужчине сделала из пухленькой блондинки Ани из Гродно стройную подтянутую брюнетку с мощной силой воли
Полненькой Аня была с детства. Всегда открытую и остроумную, ее обожали парни, но не как девушку, а как подругу. «Все дело в полноте», - была уверена девушка, но все равно не могла перестать есть жареное мясо и бабушкины блины с мочанкой из зажаренного сала и лука. Пока не встретила... его. Тогда, четыре года назад, красивый высокий брюнет Леша казался для Ани недосягаемым, но он тоже обратил на девушку внимание.
- Когда мы познакомились, мне очень хотелось соответствовать Леше. Первый шаг к изменением начался с того, что мы вместе начали сушку тела (меню бодибилдеров, которое помогает сбросить лишнее и которое состоит из белков и овощей. – Ред.), и пошли заниматься в тренажерный зал. Помню, как тяжело было первые полторы недели, ведь я и питалась ограниченно, и тренировалась усиленно. На сушке пробыла около двух месяцев, но когда слезла, килограммы стали возвращаться. Сушка – это по сути та же диета, - говорит Аня.
Тогда девушка поняла: чтобы держать фигуру в форме, нужно просто выбрать для себя рацион питания и полюбить его.
«СТАЛА СТРОЙНОЙ – УДАРИЛАСЬ В ШОПИНГ»
- Однажды я проснулась и решила: хватит! Хватит себя жалеть! Пора меняться! Я даже не знаю, что тогда мною двигало: любовь к Леше или уже любовь к себе... Но как сейчас помню: сделала салат из огурцов, сельдерея, капусты, сыра, заправила оливковым маслом, съела, и поняла: это не просто полезно, это еще и очень вкусно. Тогда я составила список продуктов, из которых смогу приготовить хорошее вкусное блюдо, ничем не уступающее жирному калорийному, - улыбается девушка.
Мучное, сладкое, картофель, жирное, жареное, майонез – словом, все друзья «спасательных кругов» на талии и целлюлитных попок исчезли из рациона Ани. Вместо них в холодильнике появились овощи, фрукты, творог, нежирное мясо и рыба. Полгода она вообще не притрагивалась к сладкому! А еще пила много воды (обязательно стакан натощак), чтобы разогнать метаболизм.
- К этому времени я уже распробовала занятия в тренажерном зале, получала кайф от каждой тренировки, занималась три раза в неделю. Не набирала вес и решила, что уже могу позволять себе кусочек шоколадки или пирожное. Но через месяц послабления килограммы стали снова возвращаться... Я четко поняла, какие продукты мне мешают достичь того, чего я хочу, и решила навсегда отказаться от них. Стройность - это не разовая вещь.
За год девушка сбросила 14 килограммов и сменила 48-й размер одежды на 42-й. И тут Аня ударилась в шопинг: новые наряды покупала каждую неделю – шкаф от обновок буквально трещал по швам.
- В детстве я приходила с мамой на рынок за одеждой, и нам говорили: «На вашу девочку размеров нет». Поклонников в школе у меня, можно сказать, тоже не было. Долгое время я скрывалась за балахонами, потому что если оденешь что-то подчёркивающее фигуру, ты покажешь тако-о-о-е, - смеется Аня. - Поэтому когда я стала стройной, и уже было что показывать, мне захотелось наряжаться.
- Внутри тебя еще живет толстая девочка?
- Она уже не толстая, но еще полненькая. Такой, как меня видят другие, я себя не вижу. Смотрю на себя и не считаю, что я худая. Этот психологический момент нужно постоянно прорабатывать и понять, что я уже не та. Пока ты сам к этому не придешь – чужие слова ничего не значат.
«ЕСЛИ ВПИХИВАТЬ В СЕБЯ ЕДУ, КОТОРАЯ НЕ НРАВИТСЯ, РЕЗУЛЬТАТА НЕ БУДЕТ»
Сейчас Аня весит 53 килограмма, ее тело подтянутое и упругое, причем большая часть ее веса – это мышцы. Родители и близкие друзья до сих пор не привыкли к новому образу Ани.
- Если кто-то думает, что я не ем, они заблуждаются! – говорит Аня. - Каждое утро я съедаю тарелку овсянки на воде - с изюмом, корицей и грецкими орехами, в обед – овощной салат с рыбой, творогом или вареной грудкой, на ужин – салат или запеченную рыбу, паровые котлеты или творожно-куриную запеканку. Перекусываю я два-три раза в день: это может быть творог, мед, кусочек сыра, сырник без муки, яблоки и другие фрукты. Главное, что я поняла: если ты будешь впихивать в себя еду, которая тебе не нравится – это не даст результата. Ту же куриную грудку можно просто сварить – и это будет резиновый ботинок, а можно добавить трав, специй, поварить чуть меньше, чтобы она была сочнее, полить горчицей и добавить любимых овощей. Когда от пищи получаешь удовольствие, она идет тебе только на пользу.
Как оказалось, маленькая слабость у героине все-таки есть: она любить есть жареные семечки. Причем на ночь! Аня уверяет, что дала себе установку: неважно, сколько в семечках калорий – зерна подсолнуха полезны.
- Спокойно могу наесться семечек на ночь, закусить яблоками и пойти спать, - смеется она. – Когда человек не ведет активный образ жизни, любая еда на нем сказывается, а если занимаешься в тренажерном зале три раза в неделю, ходишь на пробежки регулярно – организм работает на повышенной скорости сжигания калорий. Тогда ты можешь позволить себе больше и остаться на том же уровне.
Одно «но» - история любви, которая стала толчком к новой жизни Ани, к сожалению, закончилась: два месяца назад она развелась со своим мужем. Но продолжает по-прежнему менять себя. И даже украсила свое запястье миниатюрным тату «happy» – что значит «счастлива».
КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА
«Анна все оптимизировала под себя»
- Молодец, Аня! Нашла свой ключик к стройной фигуре. Все оптимизировала под себя. Люди, которые сидят на диете, должны понимать, что она рано или поздно она заканчивается, и лишние килограммы снова вернутся. Чтобы быть всегда стройным, нужно соблюдать культуру питания. 80% всех живых существ на планете могут набирать лишние кило, поэтому грамотный подход к питанию необходим, - говорит диетолог Наталья Недвигина.
КСТАТИ
Три совета от Ани, как стать стройной
1. Полюбите себя и вы захотите стать лучше.
2. Никаких диет - есть нужно только с удовольствием. Даже из постных продуктов можно приготовить вкуснятину.
3. Спорт, спорт и еще раз спорт! Только активный образ жизни поможет держать тело в тонусе.
Рецепты вкусных и полезных блюд от Ани
Творожное желе
Ингредиенты:
Творог нежирный – 300 г
Молоко – 100 мл.
Какао – 2 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Желатин – 20 г
Вода – 1 ст.
Готовим: желатин залить холодной водой и оставить на 30 минут для набухания. Влить молоко, добавить какао и мед. Поставить на слабый огонь и нагреть до растворения какао (не до кипения). Добавить творог, перемешать и переложить в чашу блендера. Взбить до однородности и разлить приготовленную массу в креманки. Поместить в холодильник и оставить на 2 часа. При подаче украсить шоколадом.
***
Куриная пастрома
Ингредиенты:
Грудка без кости – 1 шт.
Молоко – 2 ст.
Соль – 3 ч. л.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Соевый соус -1 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Мускатный орех – ч. л.
Паприка сладкая – ч. л.
Сок лайма – 1 ст. л.
Чеснок – 2 зубка.
Готовим: куриную грудку залить молоком, хорошо размешанным с солью, оставить на 2 часа. Вынуть, просушить и обвязать кулинарной нитью. Смешать оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, паприку и чеснок. Хорошо обмазать куриное филе и дать промариноваться 15-20 минут. Выпекать 20-25 минут при 220 градусах, выключить и оставить пастрому в духовке еще на 20 минут.
***
Запеканка из курицы с капустой
Ингредиенты:
Филе – 1 шт.
Лук – шт.
Капуста – половину кочана.
Яйцо – 1 шт.
Манка – 1,5 ст. л.
Соль
Готовим: филе и лук перемолоть в фарш. Смешать с мелко нарезанной капустой, добавить яйцо, смешанное с солью, манку. Выложить в форму с антипригарным покрытием. Выпекать 30-40 минут при 180 градусах. Можно посыпать сыром.
***
Творожные кексы
Ингредиенты:
Творог – 400 г
Яйцо – 2 шт.
Манка/овсянка – 1,5 ст.
Мед – 1 ст. л.
Изюм/сушеная клюква – горсть.
Готовим: все ингредиенты смещать. Можно добавить яблоки или тыкву. Выпекать в духовке при 180 градусов.