Директор «Коммунарки»: «Думаете, нам легко?! А вы попробуйте столько шоколада есть!»

Корреспонденты «Комсомолки» узнали, как и за какие деньги создают новые вкусы, и попробовали шоколад прямо с конвейера

12 ноября фабрике «Коммунарка» исполниться 110 лет. В преддверии круглой даты директор Иван Данченко рассказал о будущем предприятия, а сотрудники провели для журналистов экскурсию по цехам и разрешили пробовать конфеты прямо с производственной линии.

Вместо «Коровки» - «Мурёнка»

Одно из главных изменений, которое заметят покупатели, - ребрендинг «Любимой Аленки». Уже в конце года конфеты появятся в магазинах немного в другой обертке: рисунок девочки останется, но шрифт сделают более современным. К тому же линейка станет шире: в ней будет 24 наименования. «Аленку» начнут делать с орехами, попробуют добавить другие начинки.

Планируют на «Коммунарке» выпустить и аналог «Сникерса».

- Через неделю должна приехать этикетка. Конфеты будут называться «Сорванец». Такие уже есть, но мы решили расширить линейку, - рассказывает Иван Иванович.

Появятся в скором времени в магазинах и конфеты похожие на любимую с детства «Коровку». На «Коммунарке» назвала их «Мурёнка», чтобы можно было выходить и на российский рынок. С «Коровкой» в страну-соседку не пустят - такие там уже есть. Потому «Любимую Аленку» в Россию не возят, там уже есть своя.

Конфетка за 100 тысяч долларов

Вместе с российским брендинговым агентством Depot на фабрике разрабатывают новую линейку конфет под названием «Заодно». Кстати, разработка одного бренда обходится в 100 - 150 тысяч долларов.

У нового бренда целая философия. 12 разновидностей конфет, каждая со своей иллюстрацией и историей. Например, спрятался под зонтиком от дождя - заодно съешь шоколадку. Отсюда и название.

По словам Ивана Данченко, придумать новый вкус не так-то просто. Приходится пробовать огромное количество конфет других производителей, чтобы создать что-то вкусное и свое. Журналисты, конечно, тут же предложили помощь в дегустации.

- Это вам кажется, что это легко. А вы попробуйте столько шоколада съесть! Мы мучаемся, но едим, - смеется Иван Иванович.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

Каждый день на фабрике перерабатывают 18 тонн какао-бобов, производят 115 тонн конфет и используют 700 - 900 литров алкоголя.

На фабрике работает 1560 человек, 80% сотрудников - женщины.

Новогодних подарков в этом году сделают 1 миллион, собирать их начали еще в августе.

На все праздники каждому сотруднику дарят 2,5 кг конфет.