В этом году березовый сок будут замораживать
Белкоопсоюз выпустит пробную партию нового производства
Новость о том, что Белкоопсоюз выпустит пробную партию замороженного березового сока, вначале многие восприняли как первоапрельскую шутку. Мы и сами долго в это не верили. Но начальник управления промышленности, качества и стандартизации Белкоопсоюза Александр Орехов подтвердил "Комсомолке", что эта новость - истинная правда.
Партия замороженного березового сока в этом году будет пробной. После того как оценят вкус и качество продукта, на предприятии решат, запускать ли производство в полную мощность. Изготавливать, как передает belta.by, замороженный березовый сок будут на Молодечненском пищевом комбинате.
Кстати, сейчас уже заготовлено 284 тонны березового сока. В планах - переработать тысячу тонн сока. А ведь это в три раза больше, чем в прошлом году! Хотя собирать сок - не самая простая задача...