Искусственное мясо выходит на новый уровень // Готовы ли жители разных стран отказаться от продуктов животного происхождения
Компания Beyond Meat совместно с PepsiCo будет производить снеки и напитки из растительного белка. На фоне этой информации акции производителя растительной имитации говядины в моменте превысили $200. Больше ценные бумаги Beyond Meat стоили только во время IPO компании 2019 года. При этом далеко не везде искусственное мясо пользуется высоким спросом. Такая проблема есть, в частности, на российском рынке. Тему продолжит Глеб Силко.