文化も食生活もまったく違う異国の地で、なぜ味の素は市場を攻略できたのか？作家・黒木亮氏が伝える「味の素のグローバル展開力」の強さの秘密（前編） - 経営のためのIT活用実学

130以上の国や地域で事業を展開し、売上高の約60%を海外事業が占めるグローバル企業、味の素。うま味調味料である「味の素」を武器に、どのように世界の食品市場を攻略してきたのか。ノンフィクション作家の黒木亮氏は、著書『地球行商人―味の素グリーンベレー』（中央公論新社）で、同社の海外進出の手法をつぶさに解き明かした。前編となる本記事では、米陸軍特殊部隊と同じ異名を持つ、直販部隊を指揮する日本人社員たち「味の素グリーンベレー」の活動の様子や、独自の戦略について話を聞いた。（前編／全２回）