Подведены итоги конкурса на самый оригинальный рецепт пирога
Победительница конкурса выиграла романтический ужин.
Опытные повара кафе-пироговой «Румяново» подвели итоги конкурса на самый оригинальный рецепт пирога.
Конкурсному жюри понравился рецепт пирога «Вкусно и нежно», который прислала иркутянка Алёна Шевченко. Ее и признали победительницей.
Рецепт самого вкусного пирога конкурса
Тесто:
- мука - 2.5 стакана
- кефир (тёплый) - 1 стакан
- сода - 1 ч.л (в тесто)
- соль - 3-4 щепотки
- дрожжи сухие - 3-4 ч.л
-масло раст.- 3-4 ст.ложки
Начинка:
- 1 средняя луковица,
- куриная грудка
Замешиваем тесто мягко, даём один раз подняться. Делим на 2 неравные части. Большую половину раскатываем, укладываем в форму. Начинка: грудку и лук режем пластинками примерно 0.5 см, выкладываем на тесто, солим и перчим не сильно. Сверху кладём
сливочное масло мелкими кусочками и накрываем пирог вторым кругом раскатанного теста.
В середине делаем дырочку, обмазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах до румяной корочки 30-40 мин.
Вынимаем пирог и обильно смазываем сливочным маслом. Накрываем полотенцем и даём немного остыть и пропитаться.
Этот пирог вкусен с любой начинкой, моя семья любит с курицей и луком! Очень вкусно и нежно.
Автор самого вкусного пирога получает суперприз – романтический ужин на двоих в кафе-пироговой «Румяново»!
Наш оперативный Твиттер, дружеский Вконтакте, серьезный Фэйсбук и впечатляющий Instagram.
Подключайтесь!