Грибы могут стать причиной отравления
Роспотребнадзор по Московской области напоминает об основных правилах безопасного сбора и приготовления грибов.
В Подмосковье начался сезон сбора грибов. Однако, часто эти дары природы могут стать причиной отравления.
Для того, чтобы избежать неприятных последствий специалисты рекомендуют не собирать грибы:
Пробовать сырые грибы - опасно.
Также стоит помнить, что это скоропортящийся продукт. Поэтому перебрать и подвергнуть термической обработке грибы стоит сразу после возвращения домой. Предварительное отваривание значительно снижает в них содержание токсичных элементов.
О местах сбора грибов в регионе можно узнать в нашем материале по ссылке: http://inzhukovskiy.ru/novosti/Obshestvo/sezon-gribov-nachalsya-v-lesah-podmoskovya.
Марфа СИНИЦЫНА
Фото: https://uchebnik.mos.ru/