«Турбаслинские бройлеры» оштрафованы на 150 тыс. рублей по иску Роспотребнадзора за нарушение условий хранения продукции

Арбитражный суд Башкирии удовлетворил иск регионального управления Роспотребнадзора о наложении 150 тыс. руб. штрафа на компанию «Турбаслинские бройлеры» (входит в «Русгрейн холдинг») за неисполнение предписания ведомства (ч.1 5 ст. 19.5 КоАП РФ). В ходе внеплановой проверки, проведенной в январе в компании для устранения ранее выявленных нарушений, Роспотребнадзор установил, что его рекомендации по устранению нарушений не исполнены. На площадке предприятия в Благовещенске не было организовано ежедневное удаление мусора и отходов, мойка и дезинфекция мусороприемников и площадки. Не были обеспечены условия для соблюдения правил личной гигиены работников (например, перед входом в убойный цех и цех мясных полуфабрикатов нет дезковриков), отсутствовал контроль за условиями хранения готовой продукции в холодильных камерах. Проверка установила также, что предприятие нарушило условия хранения готовой продукции: в одной из холодильных камер 7 февраля продукция хранилась при температуре выше…