Французские власти торопятся выследить ирландских фанатов, которые могут страдать от вспышки пищевого отравления – The Irish Times

Французские чиновники проверяют квитанции по кредитным картам и номера мобильных телефонов клиентов, которые обедали в ресторане в Бордо в самом центре вспышки пищевого отравления.

Они стремятся выследить людей, которые ели в ресторане в прошлые выходные, поскольку существует потенциальный инкубационный период пищевого отравления, который может длиться восемь дней, согласно сообщению французской газеты Le Figaro. Они опасаются, что многие из потенциально зараженных людей являются иностранными туристами, которые были в городе на чемпионате мира по регби, а в прошлые выходные на матч с Румынией приехали тысячи ирландских болельщиков.

32-летняя гречанка и ее муж-ирландец, родом из Ко-Мейо, скончались в отделении интенсивной терапии в Париже после ужина в винном баре Tchin Tchin в Бордо в минувшие выходные.

Пара была в городе, чтобы присутствовать на матче чемпионата мира по регби между Ирландией и Румынией в прошлую субботу. Они заразились редкой, но потенциально смертельной болезнью после употребления зараженных сардин.

Они заболели после возвращения в Париж, и женщина скончалась в парижской больнице.

Некоторые из членов семьи мужчины приехали во Францию ​​из Ко-Майо. Пара живет вместе в Париже с мая прошлого года, когда они поженились.

В результате вспышки еще восемь человек были госпитализированы. Всего у 12 человек, посетивших винный бар, были обнаружены признаки пищевого отравления.

В ВШЭ заявили, что «небольшое количество» ирландских граждан лечились во Франции после пищевого отравления в Бордо. Он посоветовал всем, кто ел сардины в винном баре в период с 4 по 10 сентября и почувствовал себя плохо, обратиться за «неотложной медицинской помощью». О вспышке он был уведомлен во вторник.

Все инфицированные получают противоядие от ботулизма, которое хранится в стратегических запасах французской армии.

Источником отравления оказались девять банок с сардинами, которые подавали в качестве закуски. Они не были запечатаны должным образом, и в открытых банках стоял неприятный запах. Однако владелец ресторана использовал консервы, которые, по его мнению, были еще свежими. С тех пор ресторан вновь открылся.