Потребление мезогастрального риса снижает потребность в инсулинотерапии у женщин с гестационным диабетом — тайское исследование
Письмо клиническое лечение, Исследователи из Университетской больницы Таммасат сравнили эффекты употребления риса со средним гликемическим индексом 56,9 и высоким гликемическим индексом 80,1.
Продукты с низким ГИ имеют уровень ГИ ниже 55, в то время как средний ГИ составляет от 55 до 70, а все, что выше 70, считается высоким ГИ.
В ходе исследования 96 женщин с гестационным диабетом были случайным образом распределены для получения риса со средним или высоким ГИ.
Рис с низким гликемическим индексом представляет собой гибрид риса Khao Jow Hawm Suphan Buri и риса Suphan Buri 1 с более высоким содержанием амилозы, чем рис с высоким гликемическим индексом: 20,44% по сравнению с 16,64%. Изучаемый рис с низким ГИ был представлен тайской компанией CP Food.
С другой стороны, рис с высоким ГИ, изученный в этом эксперименте, представляет собой шлифованный белый рис.
Результаты показали, что в группе риса с низким гликемическим индексом было значительно меньше женщин, нуждающихся в инсулинотерапии.
Трем из 48 участников (6,3 процента) в группе риса с низким ГИ потребовалась инсулинотерапия, в то время как процент был выше — 22,9 процента в группе риса с высоким ГИ.
Это была статистически значимая разница p-значения 0,017.
Из 11 женщин, которые нуждались в инсулине в группе риса с высоким ГИ, 10 в конечном итоге удалось избежать использования инсулина, перейдя на рис со средним ГИ в течение семи дней.
Сильные стороны текущего исследования включали клиническую практику с использованием индивидуально подобранного приготовления риса на основе здоровой диабетической диеты, а также поддержку со стороны диетологов.
Кроме того, соблюдение участниками было превосходным, так как ни один из участников не нарушил протокол исследования.
Положительное влияние гликемического контроля на гестационный диабет можно экстраполировать. (ГСД) у пациентов с другими заболеваниями, независимо от возраста, индекса массы тела или текущего использования инсулина.
«Использование риса с низким и средним гликемическим индексом для лечения ГСД хорошо переносилось и эффективно снижало процент пациентов, нуждающихся в инсулинотерапии, без ущерба для акушерских и фетальных исходов».заключили исследователи.
Однако, кроме снижения уровня использования инсулина, не было никакой существенной разницы между двумя группами в среднем уровне глюкозы натощак или после еды.
Исследование было поддержано контрактом с Исследовательским фондом Университета Таммасат, Университетской больницей Таммасат, Эндокринным обществом Таиланда и CP Food.
источник: Клиническая терапия
Влияние потребления риса с низким и умеренным гликемическим индексом на частоту введения инсулина у пациенток с гестационным диабетом: тройное слепое рандомизированное контролируемое исследование.
DOI: 10.1016/j.clithera.2023.02.009.
Авторы: Санпавитаякул К., Кевпрасерт Н., Тантияваронг П., Вичансавакун С., Сомпрасит С., Танаторнкирати Н., Шричан С., Тараваний Т.