Что почем продают на рынке в Слониме в преддверии новогодних праздников

Пятница, время обеденное. На центральном рынке в Слониме совсем мало людей. Лишь несколько продавцов торгуют овощами и фруктами. Вот, например, продавец Николай продает домашние соленья и сетует на то, что продавать овощи на открытом рынке, когда на улице -7 градусов, совсем некомфортно.

– Видите, здание стоит пустое на рынке, а мы мерзнем на улице. Пустили бы нас в это здание, нам даже отопление не надо, был бы свет, и мы могли бы картошку продавать и другие овощи. А в такой холод овощами и фруктами особо не поторгуешь, – говорит Николай.

Не только люди, но и овощи и фрукты кукожатся от холода на улице. Поэтому Николай продает соленья. Пол-литровая баночка щавеля у него стоит 3 рубля, укропа – 2 рубля, лечо – 5 рублей, вишни – 5 рублей, головка чеснока от 50 копеек до 1 рубля, кило редьки маргеланской стоит 3 рубля, черной редьки – 3,50 рубля.

Рядышком с Николаем торгует соленьями бабулечка. У нее пол-литровая банка маринованных домашних огурчиков стоит 5 рублей, грибов (белые, маслята) тоже 5 рублей, щавеля — 3,50 рубля, стакан фасоли — 2,50 рубля, головка чеснока — от 60 до 80 копеек.

Главным символом зимнего праздника являются мандарины. В этом году мандарины на рынке можно купить от 3,50 до 6 рублей за килограмм. Самые дорогие и сладкие мандарины из Испании обойдутся в 6 рублей за килограмм. Самые дешевые из Абхазии – 4 рубля.

Хурма стоит 5 рублей за кило.

Гранат – 4,50–6 рублей.

Лимон – 5 рублей.

Айва – 6 рублей.

Яблоки – 2,50 рубля.

Апельсины – 4–5 рублей.

Виноград — 4– 7,50 рублей.

Киви – 6,50 рублей.

Грецкие орехи – 13–15 рублей.

Свёкла – 1,50 рубля.

Морковь – 1,50 рубля.

Лук репчатый – 1,50 рубля.

Вкусная домашняя выпечка и молочка

На рынке можно купить ароматный домашний хлебушек: пшенично-ржаной и цельно-зерновой. Стоит такой хлебушек 2 рубля, на закваске, с куркумой – 1,30–1,50 рубля, вкусные пироги с корицей и изюмом, кексы с изюмом и цукатами стоят 7 рублей, штоллены (вкусная рождественская выпечка) – 9 рублей.

Продают на рынке и молочку: полкило сыра домашнего стоит 4 рубля, сыр адыгейский – 12 рублей, сыр «Фермерский» – 14 рублей.

Мед – всему голова

Большой выбор на рынке меда. Мед липовый, гречишный, рапсовый… Стоит пол-литровая банка меда 8 рублей, перга с медом – 10 рублей.

— Мед пользуется спросом у слонимчан? – интересуюсь у пчеловода.

– У католиков наступает Рождество Христово, поэтому они заранее покупали мед, а завтра и послезавтра они уже не будут покупать этот продукт пчеловодства.

– Из Вашего наблюдения, в период коронавируса охотнее люди покупают мед?

– Доктор Евдокименко дал рекомендации по профилактике и лечению народными методами коронавируса. Он говорил, что для восстановления сил необходимо использовать пергу. Я бы еще сюда добавил и прополис, у которого широкий спектр антибактериальных свойств. У меня есть хороший состав: перга с медом, ее надо принимать по чайной ложке перед едой 2-3 раза в день. Этот состав хорошо укрепляет иммунную систему, – дал совет Алексей Николаевич.

Пчеловод также поведал, что для профилактики коронавируса использует и народные методы и выполняет рекомендации медиков.

– Мне 73-й год, я уже трижды прививался, последний раз я ревакцинировался в ноябре. Народные методы лечения хороши, но надо выполнять требования врачей, –  резюмировал продавец.

На рынке торгуют медом и супруги Геннадий и Наталья Еда. У пчеловодов своя пасека, которая находится в окружении леса. Наталья дала совет, как укрепить свой иммунитет.

– От коронавируса сложно защититься, он везде. Поэтому необходимо следить за своим иммунитетом, чтобы организм мог сопротивляться, и в этом помогают продукты пчеловодства – перга, прополис, пыльца, забрус и др. Можно мед комбинировать с травами, имбирем и лимоном. Хорошо применять пыльцу, которая является мощным стимулятором, она хорошо восстанавливает организм после болезни, улучшает аппетит, укрепляет нервную систему, нормализует сон.

Перга хорошо восстанавливает формулу крови.

Забрус («крышечки», которыми пчелы запечатывают мед) – легкий природный антибиотик. Когда пчела запечатывает мед, она вкладывает в эту «крышечку» много своих ферментов. Мед, если он качественный, в сотах может храниться долгое время. Забрус хорошо применять при заболеваниях носоглотки и желудка.

Прополис обладает противовирусными свойствами. У нас почти весь прополис люди скупили еще до ноября, до наступления эпидемии. Видимо, стали больше интересоваться продуктами пчеловодства.

Но если со здоровьем серьезная проблема, то рассчитывать только на продукты пчеловодства не стоит, надо обращаться к врачу. Эти продукты надо принимать до болезни, чтобы укреплять организм. Главное – не навредить, – подытожила Наталья.

Почем рыба?

В широком ассортименте на рынке представлена рыба: минтай, хек, окунь…

Кило минтая стоит 5,90 руб., хека – 8,80 руб., аргентины – 7-70 руб., окуня морского – 11,50 руб., камбалы – 6,50 руб.

Мясо выгодно покупать

На рынке торгует свежим мясом Слонимское райпо. Продавцы отмечают, что мясо у них хорошего качества и по приемлемой цене. Например, кило домашней свиной колбасы стоит 10,89 и 12, 29 руб. Ту, которая подороже, можно, по словам продавца, не только варить и жарить, но и сушить, после чего получается вкусная сыровяленая колбаса.

Тазобедренная часть стоит 11,59 руб., шейная часть – 15,19 руб.