В Ярославской области Управлением Россельхознадзора направлено 32 предписания об отзыве деклараций о соответствии продукции

Управлением Россельхознадзора по Ярославской области в связи с несоответствием требованиям технических регламентов ЕАЭС проб пищевой продукции, отобранных в рамках государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на 2019 год, проводится работа по отзыву деклараций о соответствии продукции.

В связи с выявлением несоответствий 18 проб  молочной продукции и 14 проб мясной продукции требованиям технических регламентов в адрес предприятий-производителей направлено 32 предписания об отзыве деклараций о соответствии продукции.

По результатам лабораторных исследований подведомственных Службе ФГБУ «Тверская МВЛ», ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлено:

- в 12 пробах сыра фальсификация жирами немолочного происхождения, несоответствие массовой доли жира и белка, наличие антибиотиков тетрациклиновой группы, БГКП;

- в 3 пробах масла сливочного фальсификация жирами немолочного происхождения, наличие сорбиновой кислоты и ее солей, БГКП;

- в 1 пробе творога и 1 пробе сухого молока признаки фальсификации жирами немолочного происхождения;

- в 1 пробе молока наличие антибиотиков;

- в 12 пробах колбасы несоответствие массовой доли жира, белка, наличие БГКП, сальмонеллы, листерии, антибиотиков;

- в 1 пробе карбонада наличие ДНК жвачных и птицы;

- в 1 пробе котлет - БГКП.

Из 32 предписаний в настоящее время 30 выполнено, 2 находятся на контроле.

Некачественная продукция была произведена на территориях Московской, Калужской, Тверской, Нижегородской, Ярославской областей и Республики Мордовия.

Управлением Россельхознадзора по Ярославской области в территориальные Управления Службы направлены пакеты документов для принятия мер в рамках своих полномочий.

 

Версия для печати