Управление Россельхознадзора по Челябинской области выявило факты фальсификации молочной продукции

Управление Россельхознадзора по Челябинской области отобрало пробы продукции в  торговых точках и сетевых магазинах, государственных социальных учреждениях и учреждениях здравоохранения Челябинской области.

С начала 2019 года сотрудниками ведомства в рамках контрольно-надзорной работы в соответствии с государственным заданием для исследований отобрано 87 проб молока и молочной продукции: масла сливочного, творога, сыра и сметаны.

Лабораторные исследования проводились ФГБУ «Челябинская МВЛ» и в Тульском филиале  ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». В 19 пробах выявлено несоответствие молока и молочной продукции по показателю «фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения». Процент выявления фальсифицированной продукции от числа отобранных и исследованных проб составил 21,8%.

Управление Россельхознадзора провело 26 проверок предприятий, осуществляющих производство, ввоз, хранение и реализацию молочной продукции. По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий составлено 19 протоколов об административной ответственности, выдано 9 предписаний об устранении выявленных нарушений, вынесено 9 постановлений о привлечении к административной ответственности,  наложено штрафов на сумму 81 тыс. руб., отозвано 3 декларации о соответствии (сыр производства ООО «ТД Санарский»). 

Версия для печати