Написать MVC движок под сверстанный сайт и администраторскую панель
Из нестандартных задач:
- Внедрение вордоподобного редактора в администраторской части для публикаций
- Открытие страницы по установленному администратором даты и времени
- Динамическая загрузка контента (без перезагрузки страницы)
- Собственный поиск по контенту
- Динамический блок комментариев (позволяет видеть новые комментарии без перезагрузки страницы) - этот пункт можно осуществить как своими силами, так и силами сторонних сервисов
- Авторизация для публикации комментариев через социальные сети
Из преимуществ - сайт известной личности - это плюс для вашего портфолио.
Имеется подробно описанное техническое задание со всеми тонкостями по проекту.
Реализовывать задачу можно на чем угодно, в основе не обязательно должен быть PHP.