卤味赛道中场战事:鸭货失新意 差异化命题凸显
卤味三巨头所聚焦的赛道是鸭副产品,这一赛道被市场分析认为消费者出现了审美疲劳。连锁产业专家、和弘咨询总经理文志宏指出,除了疫情、原材料上涨影响外,还与三家鸭脖巨头现有的业务有很大关系,卤味鸭货的增长基本上已触及天花板。
卤味三巨头所聚焦的赛道是鸭副产品,这一赛道被市场分析认为消费者出现了审美疲劳。连锁产业专家、和弘咨询总经理文志宏指出,除了疫情、原材料上涨影响外,还与三家鸭脖巨头现有的业务有很大关系,卤味鸭货的增长基本上已触及天花板。
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.