Голландский натюрморт 17 века
0
«Смотритель» приглашает вас в Эрмитаж в гастрономический тур по залу искусства Голландии XVII века. Как правильно приготовить краба или сельдь? В чём подавали устриц и что символизировал этот морепродукт? Почему лимон — непременный атрибут голландского натюрморта?
В правилах сервировки и обычаях голландской кухни поможет разобраться приглашённый эксперт, известный петербургский отельер Юнис Теймурханлы. На тонкости живописи и историю вопроса укажет искусствовед, сотрудник Эрмитажа Людмила Фролова. Ведущая — Ксения Басилашвили.
Онлайн-экскурсия пройдет 25 октября. Начало в 18:00. Следить за экскурсией можно на YouTube-каналах «Дилетанта» и «Эха Москвы», а также на странице «Дилетанта» в ВКонтакте.