На что следует обратить внимание при покупке клубники

Советы дали специалисты Роспотребнадзора

На дачных участках уже начинает поспевать клубника. Буквально со дня на день ее начнут продавать и челнинские садоводы. При покупке необходимо придерживаться нескольких простых правил. Рекомендации по выбору ягод дал Роспотребнадзор России.

 

Нужно отдавать предпочтение сухим ягодам, с однородным насыщенным цветом и без признаков гниения. Поверхность плодов должна быть упругой, блестящей, гладкой, без повреждений. Аромат от клубники должен исходить насыщенный, ягодный.

 

Не стоит покупать клубнику, если она влажная и на поверхности есть пятна. Лучше отказаться от покупки, когда у ягод отсутствует аромат. Не приобретайте мягкие ягоды – в них начался процесс гниения. Не советуют специалисты покупать клубнику с увядающими листьями-чашечками - она была собрана давно.