Французов научат лепить коми пельмени
Для жителей Франции пройдёт мастер-класс по приготовлению пельменей по-коми. Посмотреть онлайн-урок могут все желающие. Его проведет Даниил Литвин, шеф-повар и эксперт Общественной палаты Коми.
Мастер-класс будет проходить 10 апреля в 14:00. Подключиться можно по ссылке.
– В год дружбы России и Франции приглашаем на уникальное мероприятие – «Кулинарное ателье», где в прямом эфире жители разных стран будут учиться готовить наше национальное блюдо – пельмени по-коми, – написано в группе Общественной палаты Коми.
Даниил Литвин расскажет и покажет, как приготовить это вкусное блюдо из минимального набора продуктов.
– Уникальность кухни народов Коми в том, что ее рацион и питательные свойства не зависят от урожайности. Именно в этой простоте и несложном наборе продуктов и есть вся Коми кухня. Легко готовить, когда есть из чего приготовить! Но приготовить вкусно из нескольких ингредиентов не способны многие шеф-повара. И в этом вся соль!, – уверен он.