Avec ou sans édulcorants, comment choisir son sirop?

Souvent présent dans nos cuisines et encore très ancré dans notre consommation, le sirop est partout. Mais ce produit doit rester rare, qu'il soit dans une version naturelle ou allégée en sucre. Explications avec un diététicien-nutritionniste et un représentant de la filière du sirop.