Роза, мимоза, лилия, мак: всё, что вы хотели знать о цветах накануне 8 Марта

Есть такая народная примета: если по улицам с самого утра ходят мужчины с цветами – значит, на календаре 8 Марта. Этот весенний праздник немыслим без букетов. О том, какие цветы сейчас в моде, где их лучше покупать и как выбирать, рассказывает флорист-дизайнер с международным дипломом Светлана Синица. Тюльпаномания. В XVII веке в Голландии во время цветочной лихорадки луковицу одного тюльпана можно было обменять на четыре быка или 150 бочек вина. Сегодня тюльпаны – это самые доступные и одни из самых популярных мартовских цветов. Выбор их поистине огромен: причём отличаются они не только по цветовой гамме, но и по форме. Есть тюльпаны, похожие на мороженое, или пионовидные, напоминающие многослойные бутоны пионов.«Тюльпаны различают не только по внешнему виду, но и по местности, где они были выращены, – рассказывает флорист. – Есть местные сорта – они более крупные. А есть, например, голландские или эквадорские – они, как правило, мельче. При покупке можно уточнить, откуда привезли цветы. Часто, если это какое‑то мелкое хозяйство, букеты слишком быстро раскрываются и стремительно теряют лепестки».. Королева цветов. Роза – вечная классика – никогда не выходит из моды. Любой уважающий себя цветочный магазин предлагает покупателям розы. И в первую очередь это красные, бордовые и белые цветы.«Есть такой забавный факт, – говорит Светлана. – Если мужчина заходит в магазин и не видит там красных роз, для него это пустой магазин. Возможно, после разговора с флористом он и купит что‑то совсем другое. Но если изначально он не найдёт на прилавке красных роз, будет считать, что выбора нет и магазин плохой».. Осторожно, аромат!Среди популярных нынче цветов в особом ряду стоят гиацинты. Однако при выборе таких букетов нужно помнить, что эти цветы источают очень сильный аромат. А потому дарить их людям, склонным к аллергии, не стоит. А ещё вазу с гиацинтами не советуют ставить в спальне, потому что от их резкого запаха к утру может разболеться голова.«Гиацинты, так же как и тюльпаны, склонны к загниванию, – подчёркивает флорист. – Поэтому, чтобы эти цветы дольше простояли, воды в вазе должно быть немного и менять её нужно как можно чаще».. Ядовитые букеты. Очень нежные и тонкие нарциссы, которые также популярны в марте, не так просты, как кажутся. Для человека они не опасны, а вот для других цветов соседство с нарциссом может оказаться гибельным.«Нарциссы лучше не ставить в одну вазу с другими цветами, – делится секретом Светлана Синица. – Иначе второй букет очень быстро завянет. Лучше сначала поместить нарциссы в отдельную ёмкость хотя бы на шесть часов, чтобы они выпустили в воду все свои ядовитые вещества. А уж потом их можно переставить в чистую воду с другими растениями».. Цветы в горшках. В последние годы очень экологичной привычкой стало дарить на 8 Марта цветы в горшках. Их массово продают, например, в обычных продуктовых магазинах. Однако флорист предостерегает от покупки растений в таких местах.«Цветы в горшках в магазинах масс-маркета покупать я не советую, – говорит Светлана. – Нужно понимать, что производятся они массово, сотрудники не оказывают им должного ухода, часто перекармливают удобрениями, чтобы они имели товарный вид и лучше цвели. Они могут быть заражены паразитами, от которых потом очень сложно избавиться. Как правило, после покупки такое растение быстро гибнет. Это не касается только, пожалуй, луковичных цветов вроде тюльпанов, нарциссов и крокусов в горшках».. Светлана рекомендует пересаживать такие растения сразу после покупки. Тогда есть шанс цветок спасти.Во всём виноват евро. Март – горячая пора для цветочных магазинов. Цены в этот период резко поднимаются. И расти они начинают уже в начале февраля, а успокаиваются только к концу марта.«Мы очень зависим от Европы, – сетует флорист. – Ведь все привозные цветы проходят через голландский аукцион. И мы закупаем цветы по назначенным ценам. А на Западе, например, День всех влюблённых празднуется гораздо шире, чем 8 Марта, потому уже с самого начала февраля стоимость на цветы вырастает в разы. Мы с этим, увы, поделать ничего не можем. В том числе и потому, что отечественный рынок цветов не всегда может предложить качественную альтернативу».. По словам Светланы, цена на тюльпаны, например, в этом году будет выше, чем в прошлом примерно на 10 рублей. Но в то же время тюльпаны по‑прежнему останутся самыми доступными из всех цветов наряду с мимозой. Самыми дорогими будут пионовидные розы и пионы. В зависимости от сорта один цветок пиона может обойтись примерно в 700 рублей.Наташа Королёва была не права. В нашей культуре сложились определённые ассоциации, связанные с цветами. Как пела когда‑то Наташа Королёва, «жёлтые тюльпаны – вестники разлуки». С тех пор очень многие боятся дарить девушкам и женщинам цветы именно жёлтого цвета.«На самом деле, жёлтый цвет – это не про разлуку, а про весну, солнце, тепло, – говорит флорист. – А кроме того, это цвет супружеской верности. У других цветов – свои ассоциации. Например, белый – цвет чистоты, розовый – молодости, наивности, влюблённости. Ярко-красные цветы, как правило, дарят любимым. А вот более насыщенные цвета – бордовые – матерям, бабушкам. Синий и голубой – цвет веры, а зелёный – цвет жизни».. Как отмечает флорист, постепенно старые, советские ассоциации уходят в прошлое. Если раньше, например, считалось, что астра – это цветок 1 Сентября, а гвоздика – траурный цветок, то теперь от этого контекста постепенно уходят. И гвоздики всё чаще становятся цветами для свадебного букета или каких‑то иных торжеств. «Как мне кажется, не стоит бояться экспериментировать, когда это уместно, – заключает Светлана. – Сейчас для таких опытов есть все возможности. А 8 Марта – отличный повод для этого».. Как сделать так, чтобы подаренные букеты простояли как можно дольше. Цветы любят свежую, чистую воду. Чтобы они простояли дольше, воду нужно обеззаразить. Для этого можно обработать вазу хлорирующим дезинфицирующим средством и при желании добавить специальный антибактериальный состав, который продаётся в виде порошка в цветочных магазинах. Содержимое пакетика растворяют в 2 литрах воды. А вот добавлять сахар или аспирин в воду не стоит: жизнь цветам это не продлит.После покупки стебли цветов необходимо обрезать. Если этого не сделать, они не смогут втянуть в себя воду из‑за воздушных пробок и быстро погибнут. Делать надрезы лучше не ножницами, а острым ножом.Анастасия Состина.