Для чего нужны все стороны на терке и как же очистить самую мелкую и колючую сторону

Терка – необъемлемый атрибут на каждой кухне. При этом в большинстве случаев ее функционал не используется на 100 процентов.

Причина проста – далеко не все современные хозяйки знают, для чего предназначены все стороны кухонной утвари.

В частности, это касается самых мелких отверстий с необычайно острыми зубчиками.

Иногда эта сторона применяется для измельчения чеснока, но не так часто, как хотелось бы – для многих хозяек удобнее порубить острые зубчики ножом, чем позже отмывать поверхность, рискуя порезаться.

Еще один вариант – чистка рыбы. Бытует мнение, что щуку, окуня или судака удобно чистить с использованием именно этой стороны терки.

Насколько удобен такой способ – предстоит решать лично вам, но узнать, в чем кроется настоящее предназначение терки, все же не помешает.

Все дело в том, что раньше, во времена отсутствия кухонных комбайнов и блендеров, отверстия терки с этой стороны использовались для того, чтобы превратить фрукты или в овощи в пюре, предназначенное для питания малышей.

Сейчас же эта проблема утратила свою актуальность, но применять сторону терки можно и в других целях – к примеру, для того, чтобы запастись цедрой, корицей, измельчить орехи или сухарики. 

А отчистить ее несложно, если использовать с этой целью старую зубную щетку.