Угрозы-невидимки. Какая опасность подстерегает зерно, оставленное в полях на зимовку, рассказали алтайские эксперты
Весенний урожай зерна аграрии убирают с полей, когда в период уборочной кампании складываются сложные климатические условия, не позволяющие ее завершить в стандартные сроки – до снегов. Особенно это касается культур позднего созревания, таких как гречиха и подсолнечник. Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала «Центр оценки качества зерна» рассказывают, как зимовка культур может повлиять на их качество и безопасность.
Подробнее