С медом и рыбой. Какие блины дома едят Безруков, Кончаловский и Пресняков

У Масленицы сегодня «экватор» — три дня пройдены и три еще впереди. Те из звезд, кто уже начал лакомиться блинами, рассказывают об этом в своих соцсетях.

Сергей Безруков сам готовит блины для семьи

Сергей Безруков поделился с подписчиками короткими видеороликами, на одном — разогретая сковородка, на которой народный артист России ловко выпекает тонкие блинчики. И тут же заворачивает в них любимую начинку — красную икру, сдобренную сметаной. И следом еще короткое видео, где уже накрытый стол. Актер поздравил всех с Масленицей, дав понять, что она на этой праздничной неделе в блинах себе точно отказывать не собирается.

Наталья Подольская накормила своих мужчин блинами с мясом

Супруга Владимира Преснякова, певица Наталья Подольская поделилась фото приготовления блинчиков с мясом. И самим процессом. И уже готовыми аппетитными блинчиками — у Натальи вышел солидный объем, почти целая кастрюля внушительных размеров, чтобы все ее мужчины — супруг и двое сыновей — от души наелись домашних блинов.

Екатерина Волкова встала в 6.30, чтобы напечь блины для дочери

Балует блинами собственного приготовления домашних и актриса Екатерина Волкова. Она призналась, что встала в 6:30, чтобы перед уходом на репетицию и съёмками напечь блинов для дочери. И осталась довольна результатом, отведав плоды своих трудов под названием «Мама дома».

Юлия Высоцкая обожает запах разогретой чугунной сковородки

Телеведущая кулинарного шоу и актриса Юлия Высоцкая призналась, что обожает Масленицу за «запах разогретой чугунной сковороды, теплое масло, которое тает на горячем блинчике, и ощущение, что не просто готовишь — а создаешь что-то свое, домашнее».

И оставила для своих подписчиков проверенный рецепт тонких блинчиков: 100 г муки, 70 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 яичный желток, 350 мл молока, морская соль.

Приготовление: растопить 50 г сливочного масла; муку просеять вместе со щепоткой соли; добавить яйцо и желток, влить молоко, растопленное сливочное масло и вымешать тесто. Оставить тесто на полчаса отдыхать. Смазать сковороду оставшимся сливочным маслом и испечь тонкие блины.

Что же до начинки, то, по словам Юлии, вкусы в семье у всех разные, а потому она ставит на стол вместе с блинами сметану, варенье, мед, икру, семгу, селедку, шоколадную пасту, сгущенку. «Кто что хочет, то в блины и заворачивает!», — делится актриса.

Оксана Самойлова заказала блины из магазина

А вот блогер Оксана Самойлова опубликовала фото, где вместе с дочкой отведывает блины, которые они заказали в магазине. Оксана переживает сейчас развод с мужем, отцом ее четверых детей — трех дочерей и младшего сына Давида, которому исполнилось 6 лет. В это сложное время блогеру, видимо, не до приготовления блинов. А вот полакомиться ими хочется. Судя по фото, Оксана заказала сразу большую доставку. И с аппетитом налегала на блинчики с разными начинками.