Гостям ВЭФ предложат томатный суп с морепродуктами и лангустины на гриле

В качестве закуски можно взять коллекцию икры с хрустящими тостами за 12 тыс. рублей.

Проходящий во Владивостоке Восточный экономический форум (ВЭФ) предлагает своим гостям обширное меню, в котором можно найти самые разнообразные блюда, в том числе с морепродуктами. Меню опубликовал сайт NEWS.ru.

Самое дешевое блюдо на завтрак обойдется в 650 рублей (классический круассан с джемом и маслом), картофельные драники с лососем и козьим сыром — в 1 800 рублей, блинчики с сырным соусом и красной/черной икрой — в 2 600 и 3 900 рублей соответственно. Всего в меню 10 видов завтрака.

Среди холодных закусок выделяются коллекция икры с хрустящими тостами (черная/красная/щучья) за 12 тыс. рублей, салат с дальневосточными морепродуктами (3 900 руб.) и тартар из говядины с соусом васаби (2 450 руб.).

Горячие закуски и супы содержат по три позиции: лангустины на гриле (4 600 руб.), овощи на гриле (1 800 руб.), запеченная цветная капуста (1 100 руб.), томатный суп с тихоокеанскими морепродуктами (3 900 руб.), борщ с говядиной (1 500 руб.) и уха с перловкой и расстегаем (1 900 руб.).

Горячие блюда обойдутся посетителям ВЭФ в сумму от 3 100 руб. (томленая шея быка с соусом бордолез) до 22 000 руб. (дальневосточные деликатесы). Хлебная корзина с маслом стоит 550 руб.

На десерт можно взять яблочный пирог (990 руб.), мильфей с малиной (1 500 руб.), тирамису (1 100 руб.) и сорбет в ассортименте (500 руб.).

Напитки традиционные: три вида кофе, чай, минеральная вода, морс, свежевыжатый сок и домашний лимонад. Литр последнего обойдется в 1 600 руб., эспрессо — в 450 руб.

Напомним, VIII Восточный экономический форум пройдет 10–13 сентября 2023 года во Владивостоке на территории кампуса Дальневосточного федерального университета.