Ученые Петербурга соберут сухой паек для военных Крайнего Севера

Вес нового набора не превысит 2 килограммов.

Ученые ИТМО занимаются разработкой специального сухого пайка для военнослужащих на Крайнем Севере. Об этом сообщает Piter.tv.

Специалисты собираются дополнить БАДами продукты, которыми питаются за полярным кругом. Добавки помогут закрыть потребность человека в макро- и микронутриентах.

Ученые отмечают, что они алвнируют попросту улучшить текущий паек, а также поработать над органолептикой продуктов.

Кроме того, армейские сухпайки приобретут новую упаковку.

«Нынешняя упаковка — алюминиевая. Алюминий — прошлый век. Сейчас есть специальные ротер пакеты, которые консервируются, автоклавируются и спокойно хранятся. Они очень удобные и используются почти во всех пайках всех стран, кроме нашей», – уточняет руководитель проекта, аспирант ИТМО Артём Лепешкин.

По предварительным подсчетам, весить обновленный продуктовый набор будет не более 2 килограммов. В набор входит завтрак, обед, ужин и перекус.

Проект будет готов к 31 декабря 2020 года.