«Доступная рыба» появится на прилавках Хабаровска в конце августа
Проект «Доступная рыба» скоро возобновится в Хабаровском крае. В этом году на прилавки магазинов поступит рыба, выловленная в Северо-Охотоморской подзоне, так как в Амуре и Амурском лимане ограничен лов, сообщили в пресс-службе регионального правительства.
«Первая партия свежемороженной горбуши весом около 15 тонн ожидается во второй половине августа. Она поступит в Хабаровск и будет распределена между торговыми сетями. Позднее на прилавки поступит и летняя кета», - отмечает начальник управления рыбного хозяйства и рыбоводства министерства сельского хозяйства края Роман Фофанов.
Вопрос ценообразования краевые власти детально обсудят с промысловиками и представителями торговых сетей на грядущем совещании. Планируется, что оптовая цена без учета логистических затрат будет снижена в пределах 30%. Речь также идет о минимальной торговой надбавке в торговых сетях.
Отмечается, что в проекте намерены принять участие около 120 предприятий торговли. Общая заявленная потребность – около 300 тонн. Рыба по сниженным ценам будет продаваться в крупных торговых сетях, мелкорозничных предприятиях, на ярмарках выходного дня и в муниципальных районах края.