В варёной колбасе приморского производителя были найдены антибиотики
Сотрудники Управления Россельхознадзора проверили партию варёной колбасы производителя из Уссурийска, в рамках государственных работ по обеспечению безопасности пищевой продукции. Проба продукта была взята в магазине на улице Вилкова во Владивостоке.
При проведении исследований колбасы варёной известного приморского производителя, в полученных пробах, было обнаружено превышение допустимого уровня антибиотика сульфаметаксазла. Это является грубым нарушением требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Выявленные препараты в продукции могут свидетельствовать о том, что на предприятии недостаточно контролируют сырьё для производства мясных деликатесов.
"Подобные лекарственные средства применяются для лечения больных животных и используются в качестве кормовых добавок для стимуляции роста. Если употреблять продукты с повышенным содержание антибиотиков, это может привести к неприятным последствиям для здоровья человека",- сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Полученные результаты занесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», информация доведена производителю для предотвращения реализации небезопасной продукции.