Можно ли сажать чеснок зимой?

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.

Отвечает кандидат с.-х. наук Валентина Кокорева:

— Хотя озимый чеснок — растение очень выносливое, зимняя посадка несет в себе большой риск. Высаженные зубки должны дать корешки ко времени промерзания почвы, а в декабре столбик термометра может устремиться вниз в любой момент. В моей практике был один случай, когда пришлось сажать озимый чеснок 22 ноября. В тот год оттепели держались до середины января. Возможно, это сыграло нам на руку, потому что чеснок благополучно перенес такую позднюю посадку. Правда, в начале сезона он выпустил листики позже, чем высаженный в середине октября «сосед», а к моменту выкапывания его головки оказались более мелкими. Предназначенный для посадки озимый чеснок можно не сажать, а попробовать сохранить в земле, пока она не промерзла. Головки упаковывают в плотную сетку, закапывают на глубине 40-50 см там, где земля не затапливается, и помечают место вешкой. Но посадить его нужно настолько рано весной, насколько это вообще возможно.