В Казахстане мяса едят все больше, хотя цены на него – все выше
Популярные у населения говядина и конина за год подорожали почти на 8%, баранина – на 6%
Потребление мяса и мясопродуктов домохозяйствами в первом квартале текущего года составило 19,5 кг в среднем на душу населения, рост за квартал – на 0,8%, за год – на 6,7%, передает finprom.kz.
Согласно информации, из мяса самыми востребованными по РК являются говядина – 6,4 кг в среднем на душу населения за квартал, конина – 1,5 кг и баранина – 1,2 кг.
В городской местности также в рационе преобладает говядина – 6,5 кг, следом конина – 1,5 кг, на третьем месте куры – 1,3 кг.
В сельской местности в среднем на душу населения за квартал приходится 6,4 кг говядины, 2 кг баранины и 1,6 кг конины.
Самая высокая цена в июле на мясо у конины – 1666 тенге за килограмм. Следом идет говядина – 1500,7 тенге за кг и баранина – 1429,9 тенге за кг.
Отмечается, что самый высокий годовой рост цен зафиксирован на свинину – на 8%, до 1278,8 тенге за кг, затем на говядину – на 7,9% и конину – на 7,8%.