В 80% случаев пальмовое масло обнаруживают в импортируемых в Казахстан продуктах
О планируемых мерах по ужесточению требований к качеству пальмового масла в ЕАЭС рассказал Бакытжан Сагинтаев
За последние два года лаборатории Комитета охраны общественного здоровья МЗ РК провели более 8 тысяч исследований пищевой продукции из 45 стран мира, в том числе и на содержание растительных жиров (пальмового масла). Об этом передает informburo.kz со ссылкой на сообщение Премьер-министра.
«По результатам исследований пальмовое масло обнаружили в 81% случаев в продукции импортного производства», – сообщил Премьер-министр Бакытжан Сагинтаев в ответе на запрос группы депутатов Мажилиса Парламента.
Беспокойство депутатов вызвал рост объёмов импорта пальмового масла, которое используется в пищевой промышленности Казахстана.
Согласно информации, в период с 2015 по 2017 годы и за полтора месяца текущего года в Казахстан завезли 46,6 тыс. тонн пальмового масла на сумму около 50 млн. долларов. Депутаты призвали ускорить введение изменений в технический регламент по качеству пальмового масла, определив верхний предел перекисного числа не более 0,5 м/моль активного кислорода на килограмм продукта, а также обеспечить надёжный контроль за качеством ввозимого пальмового масла из-за рубежа.
В ответе на запрос Бакытжан Сагинтаев сообщил, что в действующем техническом регламенте Таможенного союза на масложировую продукцию установлен показатель перекисного числа 10,0 м/моль активного кислорода/ кг для всех видов растительных масел и их фракций. Он отметил, что сегодня проводится научное обоснование предложений об изменении единых санитарных требований.
«В настоящее время государствами-членами Евразийского экономического союза рассматривается вопрос по снижению верхнего предела перекисного числа для пальмового масла, что позволит идентифицировать его в качестве пищевого ингредиента, прошедшего обязательную стадию дополнительной очистки после транспортировки наливом и отнести к объектам регулирования технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Соответствующее исследование по обоснованию данной нормы проводится Научно-исследовательским институтом питания Российской академии медицинской науки по заказу Евразийской экономической комиссии», – отметил Премьер-министр.