Как Тверь встретила GAZtro tour шеф-повара Константина Ивлева
С 24 августа по 2 сентября 2019 года фудтрак GAZelle NEXT шеф-повара и телеведущего Константина Ивлева с командой проедет с гастрономическим гастрольным туром по городам России. Первую остановку он сделал в столице Тверской области. 24 августа в Твери проходил гастрофест «Вкус Верхневолжья». Здесь шеф готовил солянку, салат из арбуза и соленого сыра, а также молодой картофель с копченостями, зеленым горошком и сырным фондю с хрустящим луком. Те, кому удалось пробиться к результатам, было вкусно.
Фото: instagram.com, Анастасия Чистякова Видео: youtube.com, Алексей Чаринцев С 24 августа по 2 сентября 2019 года фудтрак GAZelle NEXT шеф-повара и телеведущего Константина Ивлева с командой проедет с гастрономическим гастрольным туром по городам России. Первую остановку он сделал в столице Тверской области. 24 августа в Твери проходил гастрофест «Вкус Верхневолжья». Здесь шеф готовил солянку, салат из арбуза и соленого сыра, а также молодой картофель с копченостями, зеленым горошком и сырным фондю с хрустящим луком. Те, кому удалось пробиться к результатам, было вкусно. В субботу центр Твери стал местом паломничества профессионалов кухни, гурманов и просто любителей поесть. Сотни поклонников вкусной, здоровой и не очень пищи — по оценкам организаторов, порядка 25 тысяч гостей — посетили 24 августа ландшафтный парк «Тьмака», где развернул свои шатры третий фестиваль еды «Вкус Верхневолжья». Немалую часть этого столпотворения составляли фанаты телепроекта «Адская кухня» и ее звезды Константина Ивлева. Первое блюдо — солянка Ивлева — было запланировано и анонсировано. Его готовить начали в 12:30 дня. Второе и третье в 19:00: салат из арбуза и сыра и горячее с картофелем, копченостями и сырным фондю стал экспромтом и для организаторов, и для гостей фестиваля. Утренняя дегустация плавно перешла в вечернюю. Шеф-повару так понравилось в Твери, что он просто не мог остановиться. Причем второй мастер-класс Константин Ивлев проводил прямо из фудтрака GAZelle NEXT. И солянку (220 литров), и другие фирменные блюда удалось попробовать не всем, но те, кто все-таки вкусил из мастерского котла, говорят, что это было незабываемо. На память о прошедшем гастрофесте и визите знаменитого повара остались десятки фото и видео в сети. Следующими к поварскому искусству Ивлева приобщаться Калуга, Рязань, Иваново, Тула, Нижний Новгород и Владимир. Напомним, участниками фестиваля стали известные рестораны и кафе, фермерские хозяйства и производители продуктов питания города Твери и Тверской области — всего 15 ресторанов и 20 представителей КФХ и производителей продуктов.