«Масленица на порог»: пять простых рецептов вкусных диетических блинов

Москва, 24.02.2022, 11:27:10, редакция FTimes.ru, автор Елена Вайло.

Масленица — веселый и сытный праздник, символом которого являются ароматные и вкусные блины с самыми разными начинками (в зависимости от вкусовых предпочтений и фантазии). В 2022 году мы отмечаем Масленицу с 28 февраля по 6 марта. У вас будет время придумать, какими блинчиками побаловать себя и своих родных и близких людей. Вот вам пять простых и полезных рецептов в помощь, их подобрали журналисты FTimes.

Блины из бананов

Для того чтобы приготовить эти блины, вам понадобится всего только два ингредиента:

• яйца — 4 шт.;
• бананы — 2 шт.

Разбейте яйца в блендер, туда же поместите очищенные бананы. Хорошо все вместе взбейте. На сковороду налейте немного кокосового масла. Далее наливайте понемногу на сковороду банановую смесь и обжаривайте ее с двух сторон. Для того чтобы ваши банановые блинчики хорошо пропеклись внутри, уменьшите огонь и накройте во время жарки крышкой. Перед подачей можно полить натуральным йогуртом.

Блины из яблок

Чтобы приготовить ароматные и полезные оладьи из яблок, вам будут нужны:

• яблоки — 2 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ст. л.

Яблоки очистите, потрите на крупной терке, добавьте муку и яйцо и все тщательно перемешайте.

Сковороду смажьте оливковым маслом, максимально разогрейте и обжаривайте блины с двух сторон. Это идеальное лакомство к чаю, которое также можно перед подачей полить медом.

Блины из тыквы

Для приготовления пряных тыквенных блинчиков возьмите:

• муку — 1 ст.;
• сахар — 1 ч. л.;
• корицу — 1 ч. л.;
• мускатный орех — щепотку;
• яйца — 2 шт.;
• обезжиренный йогурт — 0,5 ст.;
• тыквенное пюре.

Тыквенное пюре можно приобрести в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Для этого очистите тыкву от кожи, запеките в духовке, а затем в блендере превратите в пюре. После этого в одной миске смешайте муку, сахар, мускатный орех и корицу, в другой — йогурт, яйца и пюре из тыквы. Затем смешайте все ингредиенты вместе и жарьте на оливковом масле. Перед подачей полейте блины медом и добавьте орехи. Это будет и вкусно, и презентабельно.

Блины из овсяных хлопьев

Для того чтобы приготовить эти полезные и вкусные блины, вам нужны:

• овсяные хлопья — 1 ст. л.;
• молоко — 500 мл;
• вода — 500 мл;
• сахарозаменитель — 2 ч. л.;
• яйцо — 1 шт.

Для начала отварите овсяную кашу. При этом используйте воду, молоко и овсяные хлопья. Сваренную кашу остудите и взбейте в блендере до состояния пасты. В эту массу добавьте яйцо и сахарозаменитель. Обжарьте ее на сковороде на оливковом масле.

Блины из шпината и овсянки

Эти блины не только оригинально выглядят, но и очень вкусны и полезны для здоровья. Чтобы их приготовить, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• шпинат — 40 гр.;
• овсяные хлопья — 40 гр.;
• яйца — 2 шт.;
• молоко — 50 мл.

Сначала в блендере взбейте шпинат. К получившейся каше добавьте овсяные хлопья, яйца и молоко и снова тщательно взбейте блендером. В результате получится зеленое блинное тесто. Обжаривайте его на слабом огне, а в готовые блины добавляйте начинку по вкусу: грибы, творог, лосось, тыкву и т. д.

Приятного аппетита!