Быстро торт «Кучерявый мальчик». Очень легко приготовить.

Очень вкусный торт к любому празднику. Готовится очень просто и достаточно быстро.

Не представляю праздника без торта! Простой рецепт торта «Кучерявый мальчик» покорит сердце любого, кто будет его готовить. Сделать такой торт очень легко, а украсить еще легче. Еще этот торт мне нравится тем, что ему нет нужды пропитываться длительное время. Рассказываю, как приготовить торт «Кучерявый мальчик» к вашему празднику. Посмотрите на видео, как я его готовлю, возможно вы вдохновитесь и захотите его сделать по моему рецепту. Тесто

200 г сметаны 24% жирностью

2 яйца

½ банки сгущенного молока

¾ ст. сахара

1 пакетик разрыхлителя для теста

1½ ст. муки

3 ст. л. какао-порошка

Крем

800 г сметаны 24% жирностью

1 ст. сахарной пудры

1 пакетик ванильного сахара

1 банка консервированных вишен

Шоколадная глазурь

50 г сливочного масла

200 г сметаны 24% жирностью

2 ст. л. какао-порошка

5 ст. л. сахара

Консервированную вишню откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.

1 Приготовить тесто: в миске растереть яйца с сахаром. Добавить сгущенное молоко и сметану. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем для теста, и вымесить тесто, чтобы не было комков. 1/3 часть подготовленного теста перелить в разъемную круглую форму, дно которой выстелено бумагой для выпечки и слегка смазано подсолнечным маслом. Форму отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут. 2 В оставшуюся часть теста добавить какао-порошок, перемешать. Тесто переложить в разъемную круглую форму, дно которой выстелено бумагой для выпечки и слегка смазано подсолнечным маслом. Форму отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут. Готовые коржи остудить. 3 Коричневый корж нарезать квадратными кусочками. 4 Приготовить крем: смешать сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 5 Приготовить шоколадную глазурь: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар, какао-порошок и сметану. 6 Собрать торт: на белый корж нанести немного подготовленного крема, выложить слоем часть консервированных вишен. 7 Далее обмакивать каждый кусочек в креме и выложить горкой, чередуя с оставшимися консервированными вишнями. 8 Поверхность торта залить шоколадной глазурью, выдержать в холоде минимум 5-6 часов, а затем подать к столу.