Из-за высоких цен россияне перешли с овощей на крупы
Ежегодный рост цен на свежие овощи вынуждает россиян отдавать предпочтение зерновой продукции.
Так, с 2014 года цены на овощи выросли в среднем на 22%. Это привело к тому, что спрос на продукцию снизился. Только за год продажи овощей сократились до 2,8% в финансовом выражении, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные производителей.
Чаще всего люди стали отказываться от капусты (потребление упало на 12,3%), сладкого перца (почти 7%), репчатого лука (3,2%), огурцов (1,4%).
При этом реализация зерновых выросла на 1% в деньгах и, как считают эксперты, продолжит укреплять позиции.