Коллаген из медуз: в чем ценность уникального морского сырья
СИМФЕРОПОЛЬ, 22 авг – РИА Новости Крым. Коллаген из медуз начали добывать в России с целью применения его в различных сферах. Так, вылов медуз в Азовском море обеспечивает страну до 260 000 тонн морского сырья в год. Ценность продукта обуславливается его универсальной молекулярной структурой, применимой как в медицине и косметологии, так и в других областях. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент РАН, директор инжинирингового центра "Генетические и клеточные биотехнологии" КФУ им. В. И. Вернадского Анатолий Кубышкин.
"Процессы ловли, переработки, получения первичного сырья – это больше направление, которым занимается Керченский филиал ВНИРО (Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии – ред.). На настоящий момент мы заключили с ними договор на проведение совместных исследований. Они занимаются добычей, получением сырья, коллагена из медуз, а мы – разработкой технологий для использования этих продуктов, полученных из медуз", – отметил он.
Гость эфира напомнил, что медузы на 98% состоят из воды, а остальные два процента – это очень ценное сырье, представленное в основном компонентами соединительной ткани. Благодаря научным исследованиям, рассказал специалист, оказалось, что коллаген медуз, не на много отличается от человеческого.
"В человеческом организме в основном присутствует четыре основных типа коллагена, где первый коллаген составляет порядка 90%. Из них состоят различные сухожилия, хрящевая ткань и все, что поддерживает наш организм, кожа и т.д. А коллаген медуз уникален тем, что он более низкомолекулярный, то есть это более короткие молекулы, и он представляет из себя смесь вот этих коллагенов всех четырех типов", – разъяснил профессор.
Он также заметил, что именно поэтому морской коллаген очень удобно использовать.
"Эта продукция фактически является той платформой, из которой потом могут образовываться все четыре типа коллагена в человеческом организме. Будет идти подпитка этих типов коллагенов", – дополнил он.
Одним из вариантов использования данного коллагена, поделился Анатолий Кубышкин, является технология биопринтинга.
"То есть, когда на биопринтерах можно печатать различные структуры. В частности, мы занимаемся разработкой структур для заменителей кожи, и здесь это одно из приоритетных направлений, где для основы, для этих тканей, для печатных конструкций используется коллаген. И вот здесь получилось, что коллаген медуз очень эффективно использовать, потому что в нем очень хорошо приживаются человеческие клетки", – объяснил он.
Также, одна из перспективных разработок, добавил директор инжинирингового центра КФУ, это – использование конструкций на базе коллагена медуз для подсаживания линии опухолевых клеток.
"Очень хорошо получается конструкция опухоли in vitro, на которой очень удобно изучать действие различных противоопухолевых препаратов, новых систем лечения, в том числе с использованием клеточных, генетических, ДНК технологий", – отметил он.
Широко применим также данный вид коллагена и в других медицинских целях, в частности для восстановления хрящевой ткани суставов, обратил внимание ученый. Также современные косметологические крема и мази часто насыщены этим видом коллагена, так как он очень хорошо воспринимается человеческой кожей, вызывая ее оздоровление.
"База для разработки и применения таких продуктов очень большая. Я надеюсь, что за счет того, что крымский регион, особенно Азовское море, очень насыщено медузами, особенно вот в этот период, в конце августа, их становится огромное количество, то это будет сырьевая база, которая позволит со временем сделать такое уникальное производство для использования коллагена медуз в различных целях", – подытожил Анатолий Кубышкин.