Машины быстрее людей: в Крыму стартовала уборка овощей "борщевого набора"

СИМФЕРОПОЛЬ, 16 окт - РИА Новости Крым. Обеспеченность Крыма местным картофелем достигает 40 процентов, рассказал корреспонденту РИА Новости Крым замминистра сельского хозяйства Крыма Николай Тютюник, уточнив, что недостающую потребность закрывают картошкой из Липецкой области, Пензы и Воронежа.

В Крыму хозяйства приступили к промышленной уборке картофеля. Основные посевные площади этой культуры находятся в Красногвардейском, Кировском и Джанкойском районах.

Машины быстрее и экономнее

"В республике предстоит убрать свыше трех тысяч гектаров. Эта площадь примерно равна прошлогодней. Но мы прогнозируем, что в текущем году валовой сбор картофеля будет не ниже, чем в прошлом и достигнет больше 60 тысяч тонн. Более того, сейчас есть все предпосылки, чтобы перевыполнить эти показатели", - сказал замминистра.

По его словам, в Крыму есть хозяйства, где урожайность достигает 30-50 тонн с гектара. К таким, например, относятся картофельные поля фермера Керима Челебиева из Джанкойского района, где как раз стартовала механизированная уборка картофеля.

Переход от ручного труда к машинной уборке имеет важное значение: он позволяет в разы увеличить объемы и скорость заготовки овощей, значительно снизить их себестоимость и минимизировать потери урожая, уверяют в профильном министерстве.

Руководитель КФХ подтверждает: "На предприятии убирают до 200-250 тонн картофеля в день, и если бы это делали люди, за работу им пришлось бы заплатить больше миллиона рублей в день. А трактор - сам копает, сам чистит. Одновременно с ним максимум работают пять человек, уходит 50 тысяч рублей в день".

Немецкая чудо-машина плавно движется по полю. "Вершки" от "корешков" шустро отделяет, крупные гладкие клубни "проходят" по транспортеру через шершавые валики, и пересыпаются в огромные мешки уже без комьев грязи и травы.

Но есть у машинной уборки и недостатки: бывает, что картофель травмируется, и его приходится продавать чуть дешевле из-за нетоварного внешнего вида, добавляет фермер.

"Урожайность разная, все зависит от сорта, если "Королева Анна", то до 35 тонн с гектара, а там у меня "Аризона", берем до 60 тонн с гектара. А в прошлом году и до 70 тонн с гектара было. Но в этом году жара, сложности были. Сильные ветры картошку сильно душили. Вообще думал, что ничего не получится", - признается он корреспонденту РИА Новости Крым.

В целом же, по его словам, урожай картофеля в этом году, учитывая непростые погодные условия, неплохой.