В кафе Симферополя нашли нарушения использования продуктов
В столице Крыма, Симферополе, сотрудники Россельхознадзора провели внеплановую проверку одного из местных кафе, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Аблаеву М. А. Результаты рейда выявили серьезные нарушения в сфере безопасности пищевых продуктов.
В ходе проверки было установлено, что в кафе использовались продукты животного происхождения для приготовления блюд, которые не имели необходимой маркировки и информации о сроках годности. Происхождение этих продуктов оставалось неизвестным, что ставит под сомнение их безопасность для потребителей. По решению инспекторов, вся подозрительная продукция была изъята и уничтожена под их строгим контролем.
Кроме того, выяснилось, что у владельца заведения отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы на ряд продуктов. Это является прямым нарушением установленных норм и правил. В настоящее время предпринимателю грозит административный штраф за допущенные нарушения.