«Шоколадный» юбилей: 400-ым продуктом в проект НСС от Нижегородской области вошло сливочное шоколадное масло

Все больше нижегородских предприятий участвуют в федеральном проекте Росстандарта «Национальная система сертификации». Один из новых участников — АО «Молоко» (Шахунья). В орган по сертификации ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области предприятием направлены заявки на участие в НСС семи видов молочной продукции. Все образцы успешно прошли испытания. 400-ым продуктом, вошедшим в реестр НСС в регионе, стало масло сливочное шоколадное с массовой долей 62%. «Качество и безопасность нашей продукции — основные составляющие стратегии реализации здорового питания, которую мы активно продвигаем, — сообщила главный технолог АО „Молоко“ Татьяна Березина. — Это касается как сырья, которое поступает на молочный завод, так и той продукции, которая попадает на стол нижегородцам. Налажена система производственного контроля, но в обязательном порядке мы подтверждаем качество молока, сливок, масла сливочного и другой продукции в независимой лаборатории Государственного центра стандартизации, метрологии и испытаний Нижегородской области. Если ГОСТ — то только ГОСТ. Ничего более». «Число участников НСС растет, это говорит о том, что проект актуален как среди производителей, так и среди потребителей, — говорит директор ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области Денис Миронов. — В большинстве своем это пищевая продукция. На сегодняшний день в реестре товаров НСС 1832 позиции. И это товары, за качество которых Росстандарт может поручиться». Напомним, Национальная система сертификации (НСС) — это система добровольной проверки продукции товаропроизводителей на соответствие требованиям ГОСТ. Стать участником НСС просто — нужно подать заявку на сайте Нижегородского ЦСМ.