Анатолий Комм: «После того, как «Варвары» попали в число 50-ти лучших ресторанов мира, мы начали гастроли»
0
Единственный шеф-повар России, который был упомянут в Красном гиде Michelin — о ресторане как Большом театре, русской кухне как высокой, а также о том, почему ресторанный бизнес часто бывает провальным.