С едой у нас – все хорошо!
Ситуация на продовольственном рынке на этой неделе оказалась в рабочей повестке и президента страны, и донского правительства. В среду Владимир Путин провел совещания о ситуации в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. А в четверг на заседании правительства Ростовской области губернатор Василий Голубев акцентировал внимание на продовольственной безопасности региона в условиях распространения коронавируса.
Надо сказать, этот вопрос в Ростовской области отслеживается оперативным штабом в непрерывном режиме: состояние цен, подвоз продуктов, работа логистических терминалов, переработки, сельскохозяйственных предприятий…Мониторинг с выездом на места – в районы области – подтверждает: на сельское хозяйство области самоизоляция практически не влияет – все работает в штатном режиме. Естественно, с соблюдением противоэпидемических мер и повышенных санитарных требований. Засеяно уже 1,4 млн гектаров – больше 82 % всех посевных площадей. Продолжается посадка картофеля, лука, моркови.
В Семикаракорском районе в овощеводческом хозяйстве «Исток» активно развивают новое направление – собственное производство качественных семян. Лаборатория «Истока» входит в тройку лучших в России по оснащенности. А семена – товар востребованный: в 12 муниципальных районах Ростовской области основную ставку сделали именно на овощеводство.
В «Истоке» хорошо продуман и другой вопрос – сохранения овощной продукции. Здесь оборудованы специальные хранилища, где выращенные овощи могут пролежать достаточно долго. И запасы позволяют сделать поставки на рынок ритмичными.
– Почти на 13 тысячах гектаров в области уже посажены картофель и овощи, – говорит первый заместитель губернатора Виктор Гончаров. – Бюджетом в 2020 году предусмотрено 148 миллионов рублей – на производство овощей в открытом грунте.
Производство товарной рыбы – еще одно направление, по которому Семикаракорский район лидирует. Именно отсюда поступают на рынки карп, толстолобик, белый амур. Выращивают тут и осетров – на территории района находится Донской осетровый завод – один из самых современных в России. Каждый год из его прудов в Дон выпускают молодь осетров, севрюги и стерляди.
Ни одно из предприятий, входящих в ассоциацию «Большая рыба», работу в связи с коронавирусом не прекращало. Поставки идут регулярно, все нормы санитарной безопасности обеспечены.
– Наша область в прошлом году поставила больше 10 % от общероссийского объема товарной рыбы, – подчеркнул Виктор Гончаров. – За последние три года из областного бюджета на развитие аквакультуры выделено 166,5 млн рублей, в том числе на техническую и технологическую модернизацию производства. Так что донской рыбой накормим не только наш регион…
И не только рыбой. Запасы продовольствия и объемы его производства в Ростовской области позволяют при необходимости снабжать едой ближних и дальних соседей.