Чем в Карелии в Новый год и Рождество кормили осужденных
В новогодние и рождественские праздники меню исправительных учреждений республики пополнились традиционными праздничными блюдами, сообщили в пресс-службе УФСИН Карелии. Меню для осужденных постарались приблизить к домашнему - салаты винегрет и оливье, сладкая выпечка.
В одних учреждениях к обеду на стол подавали плов, в других - картофельное пюре с мясной котлетой, в третьих - тушеный картофель с мясом. На завтрак яичницу, творожную запеканку и каши на молоке.
Так в Исправительной колонии №7 (Сегежа) завтрак осужденных состоял из каши гречневой на молоке, булочки, маргарина и чая, на обед подавали салат, борщ, тушеный картофель с мясом, хлеб и компот из сухофруктов, во время ужина кормили винегретом, картофелем отварным, жареной рыбой, хлебом и чаем.
В Республиканской больнице №2 (Медвежьегорск) меню было представлено следующим образом: завтрак - каша гречневая вязкая на молоке, хлеб, молоко, чай с сахаром, запеканка творожная, булочка с творогом; обед - борщ на курином бульоне, рис отварной, кура жареная, винегрет, кисель, хлеб; ужин - картофель жареный, рыба в кляре, чай сладкий, хлеб.
В следственных изоляторах Петрозаводска и Сегежи завтрак состоял из рисовой каши, чая, молочного коржика и хлеба, обед из котлеты мясной с картофельным пюре и маринованным огурцом, киселя и хлеба, ужин из рыбного суфле с тушеными овощами, чая и хлеба.
В УФСИН считают, что, несмотря на то, что Новый год – семейный праздник, блюда, приготовленные, как дома, пусть немного, но напомнили каждому осужденному, подозреваемому или обвиняемому в совершении преступления, о тепле семейного очага в праздничные дни.
