Незаявленные ДНК курицы и свиньи были выявлены специалистами Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в сосисках «Говяжьи» ври проведении испытаний методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) 9 апреля. Об этом сообщает Нижегородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». Таким образом, установлено несоответствие продукции требованиям нормативной документации и информации, указанной на маркировке. «Это может свидетельствовать о намеренной фальсификации либо нарушении технологического процесса», — говорится в сообщении. Результаты внесены в систему «Веста» и направлены в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия для принятия мер реагирования.
