Производители молочной продукции будут выживать за счет потребителей
Уже в январе следующего года цены могут подняться сразу на 10%. Игроки рынка объясняют это сокращением господдержки. Объём субсидий производителям урежут на треть: вместо 12 миллиардов выделят 8. К слову, в нашем регионе за последние 11 месяцев молочные продукты уже выросли в цене в среднем на 12%.
Уже после Нового года, по мнению экспертов, молочная отрасль как в России, так и в Самарской области «будет пытаться выживать». И единственная возможность для этого - практически взрывное повышение цен на ее продукцию. И если молоко, по прогнозам экспертов, может подорожать на 10%, то сыр и другие производные - на 20 и даже больше.
Губернские производители утверждают, что больше не могут сдерживать отпускные цены для перерабатывающих заводов, они не повышались 4 года. Притом что расходы на уплату транспортных налогов, закупку энергоносителей, ГСМ, кормов для животных за это время увеличились в полтора раза.
Николай Сомов, руководитель молочного комплекса "Радна", председатель совета директоров ГК "РОСБИ": «Как минимум на 20% себестоимость ежегодно росла. Вот этот отложенный рост себестоимости вызовет в этом году более серьезное повышение на сырье».
Крупнейшие производители молока Самарской области в 2015 году:
Хозяйства
ГУП СО "Купинское" - 3925 тонн
ООО "Радна" - 10 153 тонны
ООО СХП "ЭкоПродукт" - 6126 тонн
АО "Северный ключ" - 6589 тонн
ООО "Племенной завод Дружба" - 4239 тонн
По официальной информации, дефицита молока в губернии нет - в 2016 году планируется произвести 440,5 тысячи тонн, в следующем - на 2% больше. Впрочем, это лишь чуть больше половины от объема рынка. Остальное привезут из Татарстана, Мордовии, Ульяновской и Оренбургской областей.
Николай Сомов, руководитель молочного комплекса "Радна", председатель совета директоров ГК "РОСБИ": «Животноводы не имеют большой прибыли, можно сказать, вообще ее не имеют. И только за счет мер господдержки сводят концы с концами, рентабельность животноводства - от 3 до 5%. И сейчас затянули пояса, несут свой крест, удерживают цены на прежнем уровне».
Как раз с господдержкой в следующем году будет неважно. В российском бюджете на 2017 год субсидирование отрасли урезали с 12 до 8 миллиардов рублей. Как следствие - сократится финансирование и производителей молока в губернии.
Рудольф Ильин, руководитель Управления животноводства и племенного дела минстерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области: «На прошлой неделе мы общались с коллегами из Минсельхоза России. Почему урезали сумму, сначала обозначили одну, потом сказали про софинансирование - 63 миллиона из Москвы. Мы думали, порядка 100 будет. Бюджет опять-таки федеральный секвестровался».
Субсидирование же сельхозпроизводителей из бюджета области осталось практически на прежнем уровне. Всего им выделят порядка 500 миллионов рублей. Из них львиная доля - более 65 процентов пойдет на поддержку молочного скотоводства. Недостающие средства, судя по всему, будут брать из карманов потребителей.
