Нижний Новгород представят четыре ресторана в финале Russian Hospitality Awards
Финалистами национальной ресторанной премии стали Yale, Ресторан 19, Dodici Grill и Dodici Seafood. Информацию опубликовал портал GIPERNN.RU со ссылкой на организаторов премии.
Всего в отборе участвовали 518 ресторанов из разных регионов страны. В финальный этап вышли 90 заведений, которые поборются за победу в 18 номинациях.
Ресторан Yale, расположенный на улице Рождественской, представлен сразу в двух категориях — «Лучший ресторан высокой кухни» и «Лучший ресторан русской кухни». Концепция заведения объединяет традиционные гастрономические решения и современные кулинарные техники.
В номинации «Лучший ресторан русской кухни» также заявлен «Ресторан 19», работающий на улице Ошарской. Кроме того, он претендует на победу в категории «Лучший сервис». Основой меню стали локальные продукты и рецепты русской кухни XIX века.
Заведение Dodici Grill на улице Октябрьской участвует в номинации «Лучший мясной ресторан», а Dodici Seafood на Рождественской представлено в категории «Лучший рыбный ресторан».
В финал Russian Hospitality Awards также прошли рестораны из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Красноярска, Сочи, Перми, Казани, Самары, Ярославля и других городов. Победителей премии объявят до 16 марта.
Фото: pexels.com
Напомним, что
В Нижегородской области провели первый киберспортивный турнир для ветеранов СВО
1,6 тыс. Нижегородских управленцев участвуют в конкурсе «Лидеры России»
Жителей Нижегородской области пригласили к участию в конкурсе «Ты в игре»