В скором времени может появиться сыр с плесенью российского производства
![В скором времени может появиться сыр с плесенью российского производства](http://www.internovosti.ru/photos/2015/9/16/m101863.jpg)
В Самарском техническом государственном университете, ученые лаборатории биотехнологий молока получили аналог германского сыра «Дорблю» с плесенью. Об этом сообщил представитель вуза Бахарев. Как сообщает декан ВУЗ-а, продукт был произведен на отечественных оборудованиях, с использованием натурального молока местного производства. Не были использованы какие-либо добавки, жиры, кислоты и красители.