В Самаре приготовили по образу и подобию французского сыра с голубой плесенью
В Самарском национальном техническом университете разработали по образу и подобию французского сыра с плесенью из русского сырья, который по вкусу фактически не отличается от «дор блю». Об этом информирует агентство «Россия сегодня» ссылаясь на декана факультета пищевых производств университета Владимира Бахарева. Бахарев обозначил, что не только лишь сырье, однако и оборудование для получения сыра — отечественное. Напомним, что ранее успехи русской молочной индустрии в деле развития производства […]