В меню рязанских школьников вернули каши и запеканки

Предварительные итоги организации работы по обеспечению школьников Рязанской области бесплатным горячим питанием обсудили на заседании рабочей группы областной Думы по реализации Послания Президента России Федеральному Собранию РФ.

Как сообщила министр образования Рязанской области Ольга Щетинкина, общий объем средств, которые пошли на организацию горячего питания школьников 1-4 классов в регионе, составил более 192 млн рублей. Из них – более 165 млн рублей поступили из федерального бюджета.

48208 школьников начальных классов в регионе (из них 25585 – в областном центре), начиная с 1 сентября, раз в день получают бесплатное горячее питание.

Стоимость горячего питания для одного ребенка на один день увеличена до 86,99 рубля – 85% от этой суммы финансируется из средств федерального бюджета.

Как подчеркнул заместитель председателя правительства области Роман Петряев, поручение Президента РФ по обеспечению школьников горячим питанием выполнено на 100%.

Глава администрации г. Рязани Елена Сорокина, в свою очередь, проинформировала, как изменилось меню школьников. Порции стали более калорийными, увеличился их объем, улучшилось качество. В ассортимент школьных столовых и буфетов включены свежие фрукты, увеличено количество кисломолочных продуктов.

По данным опросов в родительских чатах, более 94,2% учеников 1-4 классов с удовольствием идут в столовые, а, значит, удовлетворены качеством предоставляемого им питания.

Из детского меню исключены молочные супы. А вот каши и запеканки, которые убрали из рациона с 1 сентября, вернули по прошествии месяца по просьбам родителей.

– Меню должно быть интересным для современного школьника, – прокомментировала Елена Сорокина. – Кстати, при желании можно было бы включить в рацион и любимые многими детьми бургеры, приготовленные в соответствии с принципами здорового питания. Представители Ассоциации кулинаров Рязанской области в своё время подтвердили такую возможность на встрече с администрацией города. Согласует ли этот аспект Управление Роспотребнадзора по региону – другой вопрос.

Пока же о бургерах речи не идет, на муниципальном предприятии «Детское питание» разработали меню для детей с инсулинозависимым сахарным диабетом и пищевыми аллергиями. Из него исключены основные пищевые раздражители – молочные продукты, яйца и рыба.

Свои замечания в это меню внес главный детский эндокринолог Рязанской области, и не далее, как 19 октября оно было направлено на согласование в Управление Роспотребнадзора.

– Также с этим меню будут обязательно ознакомлены родители детей, страдающих от инсулинозависимого сахарного диабета и пищевых аллергий, – заверила Елена Сорокина. – Их замечания тоже будут учтены. В случае если у ребенка выявлена аллергия на специфические продукты, вопрос составления меню для него будет решаться в индивидуальном порядке.