Опасное для людей мясо птицы выявили кокцидиостатики в Ростовской области
В ходе проверки продукции на качестве опасные для человека вещества были выявлены полуфабрикатах из мяса птицы.
Фото для иллюстрации
Об опасной продукции сообщили представители регионального Россельхознадзоре. Исследование продукции на предмет качества проводили специалисты референтного центра. Опасные вещества выявили в филе и грудке с кожей цыпленка бройлера. Речь идет о лекарственном препарате из группы кокцидиостатиков – клопидола.
Технический регламент не допускает наличие этого препарата в мясе. Регулярное употребление мяса с содержанием препарата может обернуться для человека такими недугами как диарея, аллергия и снижение иммунитета.