Мясо без документов – риск как для покупателей, так и для продавца

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия следит за соблюдением ветеринарного законодательства при осуществлении торговли на территории Ростовской области. Инспекторами Россельхознадзора регулярно проводятся проверки магазинов и торговых точек с целью контроля качества и безопасности реализуемой продукции.
Сотрудниками Россельхознадзора в ходе проверки общества с ограниченной ответственностью «Альфа», осуществляющего свою деятельность в Волгодонском районе Ростовской области, было обнаружено более 10 кг мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов. На территории магазина хранились полуфабрикаты и колбасные изделия, качество и безопасность которых владельцы подтвердить не смогли.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам данной проверки сотрудниками Россельхознадзора юридическое и должностное лица привлечены к административной ответственности в соответствии с частью 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Общая сумма штрафа составила 13 000 рублей. Мясную продукцию владельцу пришлось уничтожить.